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第一百六十九章 擀面条

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一点事没有,她朝李大花笑了笑,结果手里的擀面杖一使劲脱了手,擀面杖骨碌碌滚到了另一头,幸亏李大花眼疾手快,才避免了面皮掉到地上。

“哈哈!”秤砣进来就看到团圆出丑的这一幕,捧着肚子哈哈大笑,一点不留情,“团圆,你就这水平还想当厨娘,我不是打击你,没戏。”

“我还小,慢慢学,会有戏的。”也就是团圆没有被秤砣打击到,这要是换成七丫,得哭。

秤砣笑得哈哈的,“有戏才怪!别的得学还说得过去,你连个面条都不会擀,这也太说不过去了,擀面条啊,就是推擀面杖擀就完事了,哪用的着学!”

“那换你来。”团圆站起来给秤砣倒地方。

秤砣摇头,“我不来,我要是连这个都做,那我将来娶媳妇回家,她干什么?”叫秤砣说行,干他是打死都不干的。

团圆继续攥着边缘擀面皮,“那你娶媳妇就为了给你做饭?”

“不光做饭。”

她就说吗,娶媳妇怎么能是为了做饭,团圆刚要叫秤砣接着说,就听秤砣自己往下说:“还得生娃娃,走亲戚,你不是玩过过家家吗,怎么你忘了?”

在秤砣看来,娶媳妇就等同于跟小姑娘过家家。

李大花骂秤砣不害臊,秤砣摸着光头一溜烟跑了,李大花气呼呼回来,对着团圆,又是乐呵呵的,叫团圆把面皮摊开,“团圆啊,再洒上点玉米面,擀一擀你就叠起来。”

“婶子,我叠不好。”

“那你再擀几下,婶子来叠,你看着。”

团圆擀好了,把擀面杖交给李大花,李大花把面皮摊开,又洒上一层玉米面,把它重新卷到擀面杖上,然后拿起擀面杖,让面皮一点一点垂下来,她把擀面杖一前一后,面皮就自动叠起来了。

“团圆,你想吃粗的还是细的?”

原来面皮是这么叠啊,团圆记在心里,“婶子,粗细都可以。”

李大花拿起刀,把叠好的面皮切成条,再抖开,就是长长的面条了。

原来切面条是这样啊,根本就不是跟爷爷那样,把面皮摊开,从这头划到那头,团圆可算是明白了她跟爷爷做面条,错的有多离谱。

把面条放到竹篦子上,李大花叫团圆添水烧火,她把面板上掉的玉米面收拾起来,拿出去喂鸡。

水烧开,李大花把面条放进去,用筷子搅搅,盖上锅盖,水再滚,加一点凉水,再盖上锅盖,就这样加三次凉水,面条差不多就熟了。


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