巧,我的聪明在切菜这件事上没用。”
里屋的李秀才探出头来,看着菜板上的咸菜条,眼里带着笑意,“团圆啊,切菜容易吗?”
团圆咧咧嘴,“爷爷,我觉着切菜比做菜都难,特别是切丝。圆滚滚的菜切成丝,是难上加难。”
即使没切出想要的丝,团圆也用酱油醋拌了咸菜,又加了一点蒜苗,现在她做菜就喜欢用蒜苗点缀。
做好这些,团圆就烧火贴饼子,等饼子出锅,她又开始做大白菜炖粉条。葱姜爆锅,她还加了一颗辣椒,这些炒出香味后,她先放进菜帮子,翻炒到有点变软,再加叶子,叶子变软,她才加水,煮开后放进粉条炖,炖到粉条透明,加入盐再炖一会,团圆就盛出来。
“爷爷,开饭了。”
热气腾腾的饼子配着大白菜炖粉条,祖孙两个吃了个过瘾,团圆咂嘴,“爷爷,要是再加几片肥膘肉,那就完美了。”
“咱家没猪窝,地方小,粮食也不多,拿啥养猪?你要是想吃猪肉,赶明爷爷跟人家换点腊肉。”李秀才刮刮团圆的鼻子。
家里地方是太小了,小菜园子,再除去花花和饽饽的活动空间,实在是没有地方养猪,可团圆有空间啊,空间里有那么大一片地方,还是光秃秃的。
吃完饭,团圆进了空间,跟滚滚讨论在空间里养猪……
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