些年来，居延的主要目标是对外作战，而非经营。
居延的农业，基本是粗耕，完全靠天吃饭。
基本上，青壮都去从军了，山林里的野猪、野兔也就没有什么人管。
而因为人类活动的存在，狼、虎、豹这等猛兽几乎被驱逐干净。
于是，野猪、野兔在居延与浚稽山里泛滥成灾。
以至于，常常有野猪下山，啃食百姓的庄稼，甚至出现伤人事件。
但，因为居延的主要精力是对匈奴作战，这些野猪、野兔也就是出了事就组织捕杀一次。
真正有规模有组织的肃清，几乎没有。
直到那位张蚩尤上任，将野猪野兔的威胁提升为居延的头等大事。
不止发动百姓、民兵，展开捕杀活动。
还命令军队，投入到猎杀之中，并将之作为训练任务。
而正好这个季节是野猪、野兔的繁殖季。
于是，各地百姓、军民，顿时过年了。
每天都有人能猎回野猪、野兔。
有些村子，一天就能猎杀足够全村吃一个月的猪肉、兔肉。
此外，官府还组织百姓，进行渔猎。
从遍布居延泽的溪流湖泊河流之中捕捞鱼群。
更在各地湿地、湖泊、溪流里截留养鱼。
居延丰富的自然资源，得到彻底开发利用。
于是，居延百姓的胃里一下子就塞满了肉类，以至于他们能将一些陈粮酿酒。
特别是从鹰杨将军府邸流传出来的蚩尤酒酿造之法，在这几个月里传遍整个居延。
这种口感辛辣，味道醇厚，回味悠长的酒类，不似从前的浊酒，乃是以酒曲发酵后蒸馏而来，所以又号白酒。
这种酒一流传出来，便广受居延军民欢迎。
甚至连匈奴、楼兰、车师，也慕名而来，重金求购。
一石蚩尤酒，如今甚至可以从胡人那里换得犍牛一头或者骏马一匹。
所以，如今不止是民间在酿制。
官府也在酿造。
鹰杨将军甚至以自己的名义，从整个并州的郡国官仓里，大量抽调陈米陈粟来酿酒。
用粮食换牲畜，这买卖……自然是大赚！
使者不知道这些内幕，跟着王大进了村里，来到他家。
果不其然，王大马上就招呼妻妾，烤制彘肉、兔肉。
数十斤的肉，被摆上了烤架。
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