会我不给他酒喝。”
一边开着玩笑,他一边招呼敖沐阳上桌,整个烤香猪被搬上了桌子,一人面前一把刀子,想吃哪块自己割就行。
工人们洗了手去厨房帮忙上来,上来的第一道菜就把老敖给看直了眼:有人端上来个大瓷盆,里面是红艳艳的血浆!
盆子一上来,沐如意就热情的招呼起来:“尝尝,敖老板尝尝我们这里的拌猪血,特别嫩滑,一点不腥,保准你吃了回味无穷。”
“这个东西是能清肺的,小阳哥你一定要尝尝,跟你们的海鲜一样,这是我们当地的特色菜,好吃。”冼玉久也招呼他。
敖沐阳的家乡也有吃猪血的习惯,不过是熟猪血,蒸煮成块状然后或炒或拌,他觉得这些是生猪血,生猪血怎么吃?
这方面的话他不好直接问,就换了个方式问道:“久哥你知道我是厨师啊,这个拌猪血是怎么做的?”
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