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1469.渔家果冻(2)

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“老敖,这学期给你留了一节课。”

正在清洗石花菜的老敖纳闷的回头问道:“给我留了一节课?什么课?”

鹿执紫给他一个白眼,道:“少给我装傻,上学期你不是嫌自己老是没事干空虚吗?当时我跟你说找一节活动课,让你给学生们去上个课。”

敖沐阳回忆了一下好像确实有这回事,他挠挠头道:“我给他们上什么课?”

“这我不管,反正你当时答应我了。”

听了这回答,老敖着急了:“不是,我那会可能空闲,可这会不是忙起来了吗?你再找我去给学生开课就不合适了。”

鹿执紫摆手说道:“我都把你的活动课写进教学计划里了,你这会拒绝可就晚了。”

敖沐阳道:“我这根本没有经验,你找我去给孩子上课,这能行?”

鹿执紫微微一笑,道:“当然行,现在盛行的素质教育,就是让学生们多接触社会、多接触现实、多接触各行各业,你到时候准备一节课,给他们讲一下捕鱼捞虾的海上活也行。”

这方面老敖倒是擅长,但他琢磨一番没琢磨出方向,只好暂时搁置这事。

回到家收拾妥当他开始休息,过了一夜第二天,起床后他又开始清洗石花菜。

鹿执紫纳闷的问道:“这些石花菜洗了多少遍啦?你要干嘛?”

敖沐阳笑道:“做果冻吃。”

他要做渔家特色的果冻,这得用到清洗几十遍的石花菜,毕竟是海洋蔬菜,它本身带有海腥味,如果用来打猪皮冻、鸡肉冻或者海凉粉倒是没关系,可用来做果冻的话,它本身的腥味就很致命了。

从在船上捞起石花菜开始,他每天就要洗好几遍,到了今天总算洗的差不多。

上午的时候他用剪刀剪去了石花菜的梗结,放入高压锅里炖了起来。

高压锅威力十足,他炖的时间长,打开盖子后便露出一锅粘稠琼浆。

老敖用纱布兜底涮了涮,发现石花菜已经们被彻底焖烂糊融入水中,便满意的笑了笑。

石花菜琼浆色泽呈现淡黄色,其中透着些许红褐,如同凝胶。

冰箱里有他夏天那会自制的果酱,樱桃酱、草莓酱、梨酱、山里红酱等等,现在正好派上用场,跟石花菜琼浆搅和均匀后,放入冰箱里半天再拿出来就是果冻了。

他舀了一碗果冻往上插了片柠檬和小伞,然后递给鹿执紫:“来,尝尝你男人自制的果冻。”

对他这点本事,鹿执


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