烧酒，桌子上中间是一盆寿喜烧。所谓的寿喜烧又叫锄烧。在很久以前的日本，农民会在农忙时用铁制农用工具当做炙子，就地烤肉，锄烧因此得名。而在现今，寿喜烧已经演变成一种用来享受高级牛肉的美食。
这家店是在锅中以酱油和一些甜料做底汤，里面放有白菜、茼蒿、香菇、豆腐，最上面铺一层牛肉，在燃气炉上加热。这里的牛肉有三种等级，乔玉甄点的是最高级牛肉，傅华看过菜单上的价格，最高级的牛肉价格实在贵的令人乍舌。不过对于乔玉甄来说，这个价格却根本就不算什么。
这一次来吃饭是乔玉甄坚持要请的，算是那一次被巴东煌扫兴的一次补请。
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