薄适中的肉片,再将上面铺满肉馅,盖上另一片藕,一个藕盒就做好了。
芳莲在一旁惊喜的挑了挑眉梢,眼里流露着对着藕盒满满的期待。
“原来藕盒就是这样做的,夫人不早说,这个我也会!”
光是看了一遍的芳莲很快就会上手了,按照刚刚纪星澜所做的步骤将肉馅塞到里面,再将另一个藕片往上面一盖,再粘上少许的面煳,把它裹得十分严实。
这样下锅煎炸的时候就不会断开,而成为了一个真正的藕盒子,这种做法既巧妙又聪慧,不禁感叹夫人可真是天生做饭的。
纪星澜将锅中倒了不少的油,这就是为了在煎炸的时候不会让这面糊给糊掉,然后放到耦盒,火力一定要先小转由大。
若藕盒都没有裹上面糊可以用筷子沾一点点,把这洞口全部都补上,不至于弄的是四分五裂的形状,耦盒两面煎至金黄之后再将它捞出来上面,撒少许的芝麻酱,可以增加它那鲜嫩的口感,让人欲罢不能。
一个鲜嫩的藕盒就做好了。
58617259
柒幺幺提醒您:看完记得收藏【出品书屋】 www.chposuiji.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.chposuiji.com,随时随地都可以畅阅无阻...