切片与欧芹橄榄相拌配上迷迭香和柠檬做成的沙拉，还有烤得糯糯的浇了橄榄油装饰着迷迭香的茄子。
长桌背墙面门的主座上坐着自己的父亲，男主人罗杰伯爵。
他的正对面，长桌的另一端坐着自己的母亲，女主人阿德莱德。
他们两人分别占据了长桌的两个短边，而在长桌的两个长边上，分别坐着两个人。
母亲的右手边坐着来访的客人，男主宾塔兰托伯爵博希蒙德。
母亲的左手边坐着另一个客人，博希蒙德的侄子骑士唐克雷德。
父亲向博希蒙德介绍自己的左手边，也是博希蒙德的右手边。
“我的女儿朱迪思，她继承了她母亲的名字和美貌。”
罗杰看那夫人，30多岁的样子，衣着华丽，披金带银，打扮稍显老套。
父亲又介绍他的右手边，这里本该坐女主宾，但博希蒙德并未带女士前来，所以这里坐着一个一脸富贵大腹便便如同蛤蟆的男人。
“我的女婿墨西拿的马约，他替我管理墨西拿城。”
随后众人开始祷告，在赞美上帝后，罗杰伯爵唤来侍酒。
年青的侍酒双手抱着一个半人高的窄口玻璃瓶，伯爵示意他搬去给博希蒙德看。
“刚酿好的西西里葡萄酒，上等的葡萄酒。”
伯爵一副品味高雅的样子，其实在罗杰眼里，却如同一个拙劣的酒类推销员。
博希蒙德单手提起酒瓶，也不要侍从拿来的钳子，手指一拧，拔出橡树皮做的木塞，他把瓶口放到鼻前嗅了嗅：“还行，没酸。”
于是侍酒吃力地抱回瓶子，给众人分酒，紫红的酒液灌满酒杯。
“为了西西里，干杯。”罗杰伯爵举杯。
于是众人同呼“Cheers!”皆一饮而尽。
“也就还行而已，哪里称得上上等，”阿德莱德看着眼前的镶宝石金酒杯，“最好的葡萄酒是利古里亚的因佩里亚产的。”
母亲大多数时候都顺从父亲，罗杰想，但有时候却会固执己见。
“为了我们的罗杰伯爵，干杯。”马约跳出来举杯，于是大家举杯共呼“Prosit!”一饮而尽。
仆人们端上放了稻米的海鲜汤。
“为了我们的塔兰托伯爵，干杯。”唐克雷德站起来举杯，于是大家又同呼共饮。
仆人们卖力地送上撒了盐，胡椒和迷迭香的煎牛肉，都是又厚又肥又新鲜的。客人们拔出随
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