带着挑选好的葱鸭进入食之餐厅的厨房区域。
看着葱鸭江炎思考了片刻後，有了决定。
「这只就用来做烤葱鸭吧。」
对此，神乐和神无自然没什麽意见。
江炎按住葱鸭的脑袋，抽出厨刀「万界」，手腕轻轻一转，割断了葱鸭的颈动脉。
温热的鸭血泪泪地流进事先备好的瓷碗中。
葱鸭血自然不能浪费，江炎准备做成鸭血粉丝汤。
在江炎为葱鸭放血的时候，神乐已经帮忙烧好了热水。
江炎拎起已经放完血的葱鸭，浸入热水中，热水可以让葱鸭皮上的毛孔张开，避免去毛的时候损伤鸭皮。
烫好之後，将葱鸭放在案板上，江炎直接施展了之前学过的精准剥离魔法。
不管是粗硬的羽毛还是细小的绒毛，在魔法下都纷纷从葱鸭身上被剥离。
片刻功夫葱鸭就变得乾乾净净，鸭皮光滑细腻，没有一根残留的绒毛。
清理完鸭毛後，江炎拿起厨刀万界」，在鸭翅下开了一个口子。
手指探入鸭腔，将所有内脏取出。
摘下墨绿色的苦胆，又将装着食物残渣的嗉囊摘除，剩下的鸭肝、鸭心、鸭胗、鸭肠则被江炎一一分开，放在清水中反覆揉搓清洗。
接着江炎将清洗乾净的内脏放进旁边早已备好的卤锅中。
锅里的卤料是江炎用数十种香料制作而成的，深褐色的卤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，散发着浓郁醇厚的香气，让人闻之生津。
「神无，帮我看着卤锅的火候。」
江炎对着神无吩咐了一句。
听到江炎的吩咐，神无点了点头，随後走到了卤锅旁。
在吩咐完神无後，江炎转头继续处理案板上的葱鸭。
拿着厨刀万界」，手起刀落，剁去鸭脚和翅膀尖。
接着，对鸭腔、鸭颈、鸭嘴反覆冲洗，将残留的血水和杂质清洗乾净。
——
直到流出来的水变得清澈透明，没有一丝血色，这才满意地停下手。
接下来是烤鸭的步骤之一一吹气。
江炎先是把部分鸭肠切成细线，随後将葱鸭的後门和翅膀下的开口进行缝合。
完成後，从鸭颈处的刀口缓缓向内吹气。
一边吹气，一边用手轻轻按压鸭身，确保空气均匀地充满葱鸭的每一个部位。
随着空气的注入，原本乾瘪的鸭身
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