抬头说:“爸,原料倒是够,就是车间那头的排产得调。现在咱的车间是按散单排的,今天做什么、明天做什么,看订单来。要是改成定量的,就得按周排,每周固定做哪几样,固定出多少斤。“
“那就改。“李享知说。
“还有,“小芳翻了翻账本,“送货也得排好。省城这三家,路线不一样,城南和火车站可以一趟跑下来,城西得单独跑。加上县城那边的,每周至少得跑三趟省城、两趟县城。“
“小军,你一个人跑得过来?“李享知问。
小军拍拍胸脯:“跑得过来。“
“别逞能。“李享知说,“跑不过来,就找个人帮你。送货的事不能含糊,晚了一趟,人家的货架空一天,下次就不找你了。“
小军嘴上应着,心里盘算着路线。
第二天,车间开始按新计划排产。
小龙把一周的活分成几摊:周一到周二做麻花酥,周三到周四做炒货,周五做花生糖。每样产品的料怎么配、火候怎么控、几道工序走下来要多少时间,他都提前算好,写在车间的黑板上。
工人们看着黑板上的排产表,有点不习惯。以前是老板说做啥就做啥,现在是看黑板做活。可干了两天,大家发现这法子省事——不用每天等通知,看一眼黑板就知道今天干啥。
头一个礼拜,一切顺利。
小军周一一大早出发,把城南那家的一百五十斤麻花酥送到,又拐到火车站送了两百斤花生糖。周三跑城西,送了一百五十斤炒货。周五回县城,给老客户们补了货。
每趟货送出去,小芳都在账本上记一笔:送货日期、品类、数量、签收人、回款情况。
到了月底,小芳把账本翻开,一笔一笔念给李享知听。
“省城三家,全部按时交货,回款正常。县城五家,有一家拖了三天,其余都结了。这个月总共出了一千零八十斤货,比上个月多了将近四成。“
“原料呢?“
“面粉用了八百斤,糖一百二十斤,油九十斤。比上个月多了三成,但因为量大,进价压下来一点,每斤成本降了三分钱。“
“利润呢?“
小芳翻了一页:“去掉原料、人工、运费,这个月净赚三百八十二块六。“
三百八十二块六。
这个数字放在国营厂里,相当于一个熟练工人小半年的工资。可在李家,这只是一个家庭的月收入。
李享知听完,没说什么。他拿了
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