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第364章 离谱到家了

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不是,陛下专门等一个小小的厨娘?

这对吗?

疯了吧?

直等到日上三竿,沈清才慢悠悠地起了身。

昨日宫宴做了那么多菜品,她确实是累了,一沾枕头就睡着了。

一觉睡到大天亮。

刚一打开门,小宫女就急匆匆地向她禀告了皇帝前来的消息。

沈清挑了挑眉,不太明白皇帝为何这么早就来了。

她洗漱收拾完,便去见了皇帝一众人。

“沈娘子,昨日宫宴累着了吧?朕让赵苟给你挑了一堆好东西,你快瞧瞧!”

瞧见沈清,皇帝脸上瞬间带上了笑容。

“陛下这是......”沈清淡定发问。

这么早就来等着,显然不是送东西这么简单。

皇帝搓了搓手:“沈娘子,一晚上没吃饭,你饿了吧?不如做桌菜咱们一块吃吧。”

莫名的,皇帝语气中带了几分讨好。

看得一旁的黑鹰一脸震惊。

妖女,真是妖女啊。

沈清:“......”

这一大早的,皇帝满脑子都是吃啊。

不过,这个时辰,她也有些饿了。

“陛下稍等,我这就去做饭。”

沈清说完,直接去了珍馐阁的小厨房。

瞧了瞧厨房现有的食材,思索了一会儿,沈清确定了今日要做的菜品。

第一道水晶虾饺。

将一碗小麦淀粉和小半碗玉米淀粉倒入盆中,倒入沸水,用筷子快速搅拌,这一步叫做烫面。

等到面粉被搅成絮状,加入猪油,揉成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。

趁着醒面的功夫调馅。

虾仁去虾线,用少许盐和蛋清抓匀腌制,取三分之二的虾仁刀背拍成虾泥,剩下三分之一切成黄豆大小的小丁,再将猪肥膘切成极细的小粒。

随后将虾泥、虾丁、肥膘粒、笋丁、马蹄丁混合,加入各种调料,用筷子搅打至起胶上劲,馅料就调好了。

面团擀成中间厚边缘薄的面皮,取馅料放入面皮中央,手指快速捏出细密的褶子。

等水烧开之后,将包好的水晶饺上锅蒸制。

这一道水晶虾饺便成了。

第二道油茶。

将花生、核桃仁用小火焙香后碾成粗粒,芝麻炒熟备用。

然后烧热铁锅,直接倒入面粉小火


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