“没别的,还是上回来的那些话,说得让人心烦,又不好撵她。”姜氏手里的活也没停。
二妞“哦”一声,想了想决定不再问下去,姜氏在以前要饿死人的时候都没动过这种念头,她应该对此放心才是,说出来反而不美。
探过身子去翻弄还放在筐子里的猪大骨和内脏,心里盘算怎么煮好。
四郎就坐在她旁边,眼巴巴看着二姐翻弄那些东西,五岁的孩子长得就跟小萝卜头似的,头大身细,从不问母亲或哥哥姐姐要这要那,给什么吃什么,还会帮着干些活,听话懂事得让二妞心酸,对这个弟弟心里最是疼爱。
朝四郎笑了笑,“等会让母亲用骨头熬汤,喝着就跟吃肉似的,再蒸几个玉米饼子,配着起吃,香得很。”
四郎想象着熬成的汤浓浓的还有肉香味,不禁吞了吞口水,高兴着点点头脆脆的应了声“好”。三郎扭头来看他,挤眉弄眼的说句“小馋猫儿”。说完自己想想也嘴巴里泛出酸水,忍不住吞咽下去,声音有些大,被紧挨着她的大郎二郎听到,二郎比双胞胎才大一岁,平时跟三郎兄弟两人最喜打闹,当然不放过这次机会,也开始笑话他。
欢声笑语中把东西都清理干净,就剩那些猪下水,东西煮出来会有股怪味,郑家以前家境好的时候姜氏也没买过,不知道怎么清理,看着这堆东西皱起眉心很为难。
二妞以前对猪杂鸡杂鸭杂什么就很偏爱,经常点上几道尝尝,可也没自己动手,好在看过的穿越小说里有描述。
天冷了很多东西都是往屋里堆放的,他们今天捡回来的这些也堆在东屋,想起猪大肠存储的玩意她实在忍受不了,二妞又开始矫情,完全忘记自己刚刚才翻弄过这回事,指挥着几个哥哥将东西拿到院子里,把肠子什么的都挤干净,又用温水翻洗好几遍,然后自己去厨房抓一戳碱泡成半碗水,面粉盐醋什么金贵些的舍不得用,就碱最便宜。
把碱水递给大郎让他倒在上边然后用手揉搓,看着搓下来的油水二妞突然觉得可惜,不过还是忍痛倒掉。
她也是个半调子,猪肚和大肠可以用碱水揉搓,粉肠就没有必要,水洗即可,后来煮出来味道还好,就是粉肠嚼在嘴里干巴巴的没记忆中的那般脆,当然这是后话。
二妞看着差不多了,让哥哥几个停手,连其它的都用水冲洗干净提到厨房里,接下来就是姜氏和大妞的活,大郎几个在院子里忙活了半天,冻得鼻子耳朵通红,这阵子雪已经不大但依然下着,几人进了厨房没出来,围着早就升好火
本章未完,请点击下一页继续阅读!