白萝卜75克，糯米75克，白糖适量。
制法：白萝卜洗净切丝，用开水焯熟后捞起备用。银杏剥壳，沸水稍煮去衣后，与糯米一同入锅，大火煮开转成小火慢煮约45分钟，加糖再煮5分钟，然后拌入萝卜丝即可食用。
功效：止咳平喘、健脾养肺。适合肺燥咳嗽、肺脾两虚之人。
紫薯银耳露
02材料：紫薯100克，银耳50克，莲子15克，冰糖适量。
制法：紫薯切丁，莲子去芯，银耳泡发后洗净、撕小块备用。将紫薯、银耳、莲子放入搅拌机中，加入适量水，搅碎成浆，然后倒入锅中，加入冰糖，用中火边煮边搅拌至煮开即可。
功效：健脾润肺，滋阴安神。适合虚火浮动夜寐不安或大便干结之人。
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牛蒡子
牛蒡子为二年生草本植物牛蒡的成熟种子，主产于河北、浙江等地，秋季果实成熟时采收，晒干。生用或炒后捣碎用。
【处方用名】
牛蒡子、大力子、鼠粘子、炒牛蒡。【药物成分及药理作用】
含牛蒡甙、脂肪油及少量硫胺素。煎剂对肺炎球菌有显著抗菌作用，浸剂对多种皮肤真菌有不同程度抑制作用。有轻度利尿、泻下和降血压作用。
牛蒡甙能引起动物强制性惊厥，呼吸细弱，随意运动消失，以至麻醉状态。对离体蛙心有麻痹作用；对蛙下肢及耳血管有扩张作用，能短暂降低血压，对肠管运动神经和骨骼肌均呈麻痹作用。
【临床应用】
本品味辛、苦，性寒。辛可散，苦可泄，寒能清热。辛寒以外散风热而解表透疹，苦寒以内泄肺胃热毒而消肿利咽。透发之中又有清泄之性。
1、疏风热、利咽喉：用于外感风热，咽喉肿痛，常配伍桔梗、桑叶、贝母、甘草等同用。
2、宣透疹毒：用于麻疹初期，透发不畅及风热发疹等证，常与薄荷、蝉衣、竹叶等同用。若热毒壅盛者，则常配伍大青叶、紫苏、升麻等同用。
3、解毒消肿：用于热毒疮肿及痄腮等证，常与板蓝根、连翘、野菊花等配伍。
【用法用量】
3～10克，煎服。炒用寒性略减，入汤剂宜捣碎。
【注意事项】
本品性寒滑利，气虚便溏者慎用。
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螃蟹体内重金属超标？孕妇能否吃螃蟹？
秋风起，螃蟹肥。盼望着盼望着，吃
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