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五月的节日(附录漫谈中药保健(429))

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的肥胖管理方案,并强调了在坚持限时饮食的同时限制热量摄入的重要性。

2021年9月,一项发表在美国内分泌学会(Endocrine Society)期刊《内分泌综述》(Endocrine Reviews)的综述研究显示,“限时饮食”能够对人体的昼夜节律产生影响,从而可以改善代谢和肥胖,起到降低血压、改善血糖、血脂和降低炎症的效果。

限时饮食作为轻断食的一种,执行起来相对容易,每天的进餐时长控制在4小时~10小时以内就行。

适当“挨饿”有哪些好处?

一、有助减轻体重

轻断食方法已经被《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》纳入为正规减肥方法之一。每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比,多数人在科学合理地限制饮食一周后体重都会有所下降。

二、有助控制血糖

一项刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出,轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。轻断食在短期内不能有效降低血糖,但可提升胰岛素敏感性,利于防治糖尿病。

三、有助促进血液循环

一项发表在《上海中医药》杂志上的研究指出,轻断食有促进血液循环的作用,利于增强全身组织血氧供应。

四、有助预防阿尔茨海默病

美国约翰•霍普金斯医学院研究发现,每周坚持两天轻断食,控制热量摄入,会对大脑产生积极影响,预防阿尔茨海默病(俗称“老年痴呆”)和帕金森病。

五、有助降低患癌风险

美国斯基德莫尔学院研究发现,轻断食有利于降低身体氧化应激水平,而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

怎样才算适当“挨饿”?

适当“挨饿”,是指科学控制饮食时间和饮食量,绝不是饥一顿饱一顿,更不是忍饥挨饿。从营养学的角度来说,适当限制饮食对肥胖人群有好处。但是过度限制饮食,容易出现营养不良等问题。建议大家在专业营养医生的指导下,进行限时饮食。

一天三顿饭怎么吃才健康?

对于肥胖或者已经有代谢性疾病的人群,适当限制热量对身体健康有帮助。一般推荐这些人,把基础摄入的热量减少30%,保持在70%左右的水平。比如每天热量控制在1200大卡~1500大卡之间。具体来说,主食控制在275


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