(1)热病心烦:本品为治热病心烦、躁扰不宁之要药,常与淡豆豉同用;若治热病火毒炽盛,三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者,可配伍黄芩、黄连、黄柏等。
(2)湿热黄疸:常配伍茵陈蒿、大黄等药。
(3)血淋涩痛:常配伍木通、车前子、滑石等药。
(4)吐血、衄血:常配伍白茅根、大黄、侧柏叶等药;治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血,多配黄芩、黄连、黄柏等清热泻火药。
(5)目赤肿痛:常配大黄、珍珠母、野菊花等。
(6)火毒疮疡、红肿热痛:常配伍金银花、连翘、蒲公英等或配白芷以助消肿。
【使用注意】脾虚便溏者忌服。
【文献论述】
《神农本草经》:主五内邪气,胃中热气,面赤酒疱齄鼻,白癞赤癞疮疡。《开宝本草》:味苦,大寒,无毒。疗目热赤痛,胸中心大小肠大热,心中烦闷,胃中热气。
秋日美食
山药
铁棍山药可以健脾补肺,固肾益精。食用山药可以提前预防一些秋季容易出现的疾病。
学做山药饼
烹饪方法:
1、将蒸熟的山药去皮后压成泥;
2、山药泥中加入粘米粉、糯米粉和成面团;
3、将面团揉成饼状粘上芝麻;
4、将山药饼每面煎2分钟左右。
菊花
中医认为肝开窍于目,菊花主要的功效是清肝明目。古人认为黄菊、白菊属于真菊,黄菊花清热力强,白菊花明目力盛。菊花不仅可观、可闻、可药,亦可食,用菊花来养生是秋天的一大特色。
学做水晶菊花冻
烹饪方法:
1、杭白菊用开水泡15分钟后滤出茶汤;
2、菊花水加黄冰糖和白凉粉煮开;
3、放入泡好的杭白菊后冷藏5分钟;
4、将菊花水倒满整个模具后再次冷藏。
茯苓
茯苓是由无数的菌丝缠绕在一起打结形成的菌丝体。早秋还有暑湿的余存,茯苓有健脾利水的功效,食用茯苓能够缓解食欲不振、慢性腹泻等症状。茯苓性平,可以跟四时寒热温凉的药物搭配在一起,因此也被称为“四时神药”。
学做紫苏茯苓鸡肉饼
烹饪方法:
1、鸡胸肉去筋切炔;
2、将调味后的鸡肉打成
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