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第一卷 少年游 第三十八章 开张

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  “六桌”真正开门那天,陈野凌晨五点二十就被父亲从床上拖了起来。他原先给自己安排得很好,觉得作为老板的儿子,怎么也应该站在门口招呼客人,或者坐在收银台后面负责一点像样的工作,结果陈叔给他的第一项任务是剥两盆蒜,第二项是洗青椒,第三项是把昨天送来的啤酒一箱箱搬到储物间。等原既白七点多走进菜市场后面那条街时,陈野正蹲在店门口择香菜,头发乱得像刚和谁打过一架,脚边已经堆了一圈菜叶。他一看见原既白,连招呼都省了,直接把一捆小葱塞过来,说今天开业不接受纯消费者,谁来谁干活。

铺子和上次相比已经完全成了样子,却仍旧小得一眼能看完。左边三桌,右边三桌,桌椅都是陈叔自己挑的,不贵,却很结实;半开放厨房就在最里面,炒菜时锅铲碰铁锅的声音大概整间店都能听见。陈婶在靠窗的位置摆了两盆绿萝,说饭馆不能只有肉和桌子;陈叔则在最里面那堵白墙上钉了一块普通木板,没写什么“宾至如归”,也没挂那些饭馆常见的红色装饰,只拿粉笔写了几行字:六张桌,十二个菜;做得动就做,做不动就歇;卖完回家。江遥到的时候先站在那里看了一阵,觉得最后四个字最好,问陈叔是不是写给客人的。陈叔正在厨房剁排骨,头也没抬,说不是,写给自己看的。陈野在旁边解释,说他爸现在最大的变化,就是特别害怕自己哪天忽然又有了大理想。陈叔举着菜刀看了他一眼,他便很识相地端着盆回去洗菜。

周宁和季闻十点多到,五个人竟然久违地穿上了一样的深蓝围裙。围裙胸前印着一只很胖的白碗,是陈婶网上买的,便宜,一洗就有点掉色。季闻系好以后低头看了半天,很认真地问为什么自己也要穿,陈野说今天他负责点单,“你不是学算法吗,六张桌十二道菜,正好优化一下厨房调度。”季闻居然真想了两秒,周宁在旁边提醒他别被陈野胡扯进去。几个孩子说笑归说笑,真正十一点以后客人开始进来,每个人很快便找到了自己的位置:周宁坐收银台,季闻管菜单和桌号,江遥和原既白端菜、收碗,陈野最忙,前厅后厨两边跑,结果发现所谓“老板儿子”其实最像杂工。

第一桌客人是一对白发夫妻。两个人站在门口研究半天,先问这里是不是以前卖五金的,再问今天是不是第一天开张。陈叔说是,老人便故意逗他:“那吃坏了怎么办?”说完自己先笑起来。老两口只点了一份番茄牛腩、一盘青菜和两碗饭,陈叔本来想第一桌多送一道,被陈婶拦住,说两个老人吃不了,最后只端了一小碟自家腌萝卜。牛腩上去以后,两个人


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