乱象，是朝堂典型的庸臣佞士、投机之徒。
庄公素知此人品性圆滑、巧言惑主、无实才、无直谏、无公心，闻言只是淡淡颔首、不置可否，心中已然明晰：朝堂多逢迎之臣，乡野存真正之贤；庙堂多虚浮之言，草莽存至诚之行。
车驾行至颍邑城郊一处乡亭，时值正午，日暖风和、冬光澄澈、四野清朗。庄公一路劳顿，遂传令驻车休憩、停銮午膳、休整扈从、暂息行旅。随行内侍即刻布设帷帐、陈列几案、摆放膳馔、整治器具，以备君主午食。
王室御膳规制精致、品类丰盛、荤素齐备、五味调和，皆是国中珍鲜、四时佳味、精细膳食。内侍依次陈列脯肉、醇醴、精米、膏羹、蔬果、糕饵，摆满几案，鲜香四溢、规制俨然。
庄公静坐帷帐之中，闲观四野风物、静察乡野民情，目光漫扫田间阡陌，忽见远处田埂之侧、桑榆之下，有布衣士人端坐独处。其人衣履朴素、布衫洗旧、冠巾整洁、身姿端直，神色安然、眉目温润、无浮躁、无戚容、无攀附、无张望，独自席地而坐，身前摆放粗陶食器、简易餐食，正对正午天光、悠然进食。
此人身便是颍考叔。
是日考叔晨起耕耘、勤于农事，时至正午，便于田畔树下停作休憩、进食午餐。其家境清贫、日用简朴、膳食粗陋，盘中唯有自家耕作的粗米淡饭、田间采摘的野菜清蔬，无膏粱珍味、无荤腥佳馔、无精美器具、无奢华陈设，与王室丰盛御膳判若云泥、天差地别。
考叔端坐进食，举止端雅、食礼规整、细嚼慢咽、进退有度，虽食粗茶淡饭，却一如君子享太牢之礼、处庙堂之尊，仪容不改、风骨不折、礼数不缺、本心不变。寻常乡野小民食粗食则举止粗疏、仪态随意、不修礼法，独颍考叔身处贫贱、安于清贫、守礼自持、修身不怠，一举一动皆存君子仪度、一言一行皆含圣贤本心。
庄公隔远观之，见其贫贱不移、举止端方、临食有礼、处俗不俗，异于寻常乡民鄙态，心中顿生好奇，侧首问左右侍从：“彼布衣独处、食粗守礼、仪态不凡者，何人也？”
左右侍从细看片刻，皆识其乡里名望，躬身回奏：“回禀主公，此人乃是本邑乡士颍考叔。自幼至孝、德行素著、耕读修身、不慕功名，常年奉养老母、安居乡野、教化邻里、淳化乡风，为颍邑第一贤德高士，乡中老小无不敬服。前后邑宰屡次举荐入仕，其人皆以老母年迈、需人奉养为由，婉辞不受、甘于清贫。”
庄公闻言，神色愈加郑重、心中暗自赞许。乱世之中，世
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